泡茶出汤的最佳时间

2023-6-4 19:45| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 40| 评论: 0

摘要:    对于绿茶、红茶、普洱茶、白茶而言,泡茶出汤的最佳时间为注水完毕后5~10秒内,当然,根据茶品种类、用茶量、口味的不同,出汤时间亦有所区别,正常情况下茶叶经过沸水浸润之后,都是需要快速初唐,而不宜久 ...
  
饮茶学问

对于绿茶、红茶、普洱茶、白茶而言,泡茶出汤的最佳时间为注水完毕后5~10秒内,当然,根据茶品种类、用茶量、口味的不同,出汤时间亦有所区别,正常情况下茶叶经过沸水浸润之后,都是需要快速初唐,而不宜久闷,但有些茶叶例外,如乌龙茶,一般需要在注水完毕后20~30秒出汤。

出汤时,注意务必将茶水倒干倒净,避免残余茶汤影响后续的滋味。

其次,出汤的时间,并非固定,可根据自己实际情况而变动,重点还是根据自身口味决定。

  
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