 一、什么是封口茶? 封口茶的原料是绿茶。将鲜嫩芽叶经高温杀青制成毛尖或炒制加工成紧压型半成品后进行包装并加贴商标而制成的袋泡装产品称为"封口"。其特点:外形美观大方;色泽绿润均匀(采用真空充气充氮保鲜工艺生产);香气浓郁持久(选用上等优质香片),滋味醇厚回甜(精选上乘原辅料配制而成)。 二、如何选购封口茶? 1、看外观形状 好的封口茶应条索匀整细密且长短一致。如果颜色发暗说明质量差一些,因为这种劣质封口茶在制作过程中没有注意卫生和消毒处理导致污染了细菌或者灰尘。另外还可以用手捏一捏看看是否柔软有弹性以及闻一下是否有霉味或者是其他异味等等都可以判断出是否是优质的封口茶。如果是劣质的封口茶则会出现干扁的情况而且表面粗糙不光滑并且还会有很多杂质存在其中。 2、听声音辨别 购买时可以用手轻轻的摇几下然后仔细听听有没有清脆的声音出现如果有那么就是品质比较好的一种方法了。如果没有那就是比较差的茶叶了所以大家在挑选的时候一定要注意不要买到不好的茶叶! 3、尝味道鉴别 一般好品质的封口茶口感会比较浓重一点但是不会有苦涩感也不会有很重的烟臭味更不会有什么怪的味道产生。但是如果出现了这些情况那么就证明这个茶叶的品质是比较次的所以在选择的时候要谨慎小心才行啊!否则很容易就会造成浪费! 4、选品牌 一般来说大品牌的商品都是经过严格的检验才会出厂销售的因此它的安全性也会比较高一些大家在选择的时候也可以优先考虑大品牌的产品这样能够保证自己的安全性和健康度! 三、开封后的封口茶的保存期限是多少天? 由于封口茶中含有较多的水分,容易吸收空气中的氧分发生氧化变质,同时还会受到外界温度变化的影响而产生质变,因此在常温下储存的时间不宜超过一个月时间。  |
