 白茶涉及的知识很广，有茶友会觉得这种情况不能喝，那类人群不能喝，久而久之对喝白茶产生了不少禁忌。 今天就和赞小美一起来看下，喝白茶可能存在的误区。 1、当年新茶不能喝？ 新茶，是指刚刚加工好的新白茶，从口感和茶气来说，未达到理想的状态。 建议先存放数月，最好是一年以上饮用，口感更佳。 2、空腹不能喝？ 空腹不能喝茶的说法不能说完全空穴来风，因为空腹饮茶会让肠道吸收较多的咖啡因，从而有可能导致肠胃不适等反应。但是有两点需要知道： 一是不同人的生理状况不同，不可一概而论，大部分人来说其实并不需要担心。 二是白茶咖啡因含量低而茶多酚含量高，茶多酚会中和绝大部分咖啡因的不利影响，而保健作用则要好得多。从赞小美了解，很多茶友都有早上空腹喝茶的习惯。 日本研究的结果里，长寿老人反倒大多数人都有这个习惯。 3、隔夜茶不能喝？ 很多茶尤其绿茶、花茶、乌龙茶等隔夜会发酸而变质，是不能喝的。 但是，在福鼎民间，就有隔夜茶泡米饭吃的习惯，这说明老隔夜老白茶可能更加有利于健康，因为茶多酚释放更加充分。这个过程中我们只要注意：以没有变质为限。 实际上白茶有一种喝法是将茶泡到较淡，然后加水闷入紫砂壶或陶壶中，隔多日后再开，口感极佳，当然这还和空气质量和气温有关，不能一概而论。 4、经期和孕妇不能喝？ 主因源自咖啡因的作用。 对于白茶来说，这个影响要小得多，只要量不大，是不会有影响的。 如果怕咖啡因有影响，有一个方法可以尝试，建议孕妇是前三泡不喝，适量喝后面的，前三泡已经溶出了绝大多数的咖啡因，而茶多酚则比较缓慢均匀的释放，后面几泡仍有营养。 白茶对孕妇增加食欲、消除浮肿等方面都是有极好的作用的，但是原则就是适量饮用，是有积极作用的。 尤其是老白茶，适量饮用，有调整气血的作用，对于宫寒体虚，经期不调的女性也有良好的调理效果。 5、怕缺钙不能喝？ 这种观点源自茶多酚和金属离子的螯合作用。 实际上，白茶非但不会造成钙流失，反而可以防止骨质疏松。 澳大利亚研究者最新研究显示，饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生，研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。 台湾的研究人员发现，每天平均喝两杯茶，持续至少六年，将有助于强化骨骼。 日本等国家有关研究显示，茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性，可能可以对抗骨量的丢失。 6、怕失眠不能喝？ 这条也是源自咖啡因，其实老白茶的影响小得多。个别对咖啡因极为敏感的人除外，大多数人饮用老白茶对睡眠没有影响。 恰恰相反，因为老白茶有疏通和深度放松的作用，很多人喝过会有想要入睡的感觉。 尤其是那些长时间处于疲劳状态又不容易放松的人，这种现象特别明显。 以上关于白茶的“误区”解读，今天就分享到这里。 喝茶是一种习惯，不同体质适合喝不同的茶，一天当中怎么喝茶，要看个人的习惯，喝对了，才能喝出健康来。  |
