喝白茶应避免哪六个误区?

2023-8-1 03:05| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    白茶涉及的知识很广,有茶友会觉得这种情况不能喝,那类人群不能喝,久而久之对喝白茶产生了不少禁忌。 今天就和赞小美一起来看下,喝白茶可能存在的误区。 1、当年新茶不能喝? 新茶,是指刚刚加工好的新白茶 ...
  
饮茶学问

白茶涉及的知识很广,有茶友会觉得这种情况不能喝,那类人群不能喝,久而久之对喝白茶产生了不少禁忌。

今天就和赞小美一起来看下,喝白茶可能存在的误区。

1、当年新茶不能喝?

新茶,是指刚刚加工好的新白茶,从口感和茶气来说,未达到理想的状态。

建议先存放数月,最好是一年以上饮用,口感更佳。

2、空腹不能喝?

空腹不能喝茶的说法不能说完全空穴来风,因为空腹饮茶会让肠道吸收较多的咖啡因,从而有可能导致肠胃不适等反应。但是有两点需要知道:

一是不同人的生理状况不同,不可一概而论,大部分人来说其实并不需要担心。

二是白茶咖啡因含量低而茶多酚含量高,茶多酚会中和绝大部分咖啡因的不利影响,而保健作用则要好得多。从赞小美了解,很多茶友都有早上空腹喝茶的习惯。

日本研究的结果里,长寿老人反倒大多数人都有这个习惯。

3、隔夜茶不能喝?

很多茶尤其绿茶、花茶、乌龙茶等隔夜会发酸而变质,是不能喝的。

但是,在福鼎民间,就有隔夜茶泡米饭吃的习惯,这说明老隔夜老白茶可能更加有利于健康,因为茶多酚释放更加充分。这个过程中我们只要注意:以没有变质为限。

实际上白茶有一种喝法是将茶泡到较淡,然后加水闷入紫砂壶或陶壶中,隔多日后再开,口感极佳,当然这还和空气质量和气温有关,不能一概而论。

4、经期和孕妇不能喝?

主因源自咖啡因的作用。

对于白茶来说,这个影响要小得多,只要量不大,是不会有影响的。

如果怕咖啡因有影响,有一个方法可以尝试,建议孕妇是前三泡不喝,适量喝后面的,前三泡已经溶出了绝大多数的咖啡因,而茶多酚则比较缓慢均匀的释放,后面几泡仍有营养。

白茶对孕妇增加食欲、消除浮肿等方面都是有极好的作用的,但是原则就是适量饮用,是有积极作用的。

尤其是老白茶,适量饮用,有调整气血的作用,对于宫寒体虚,经期不调的女性也有良好的调理效果。

5、怕缺钙不能喝?

这种观点源自茶多酚和金属离子的螯合作用。

实际上,白茶非但不会造成钙流失,反而可以防止骨质疏松。

澳大利亚研究者最新研究显示,饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生,研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。

台湾的研究人员发现,每天平均喝两杯茶,持续至少六年,将有助于强化骨骼。

日本等国家有关研究显示,茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性,可能可以对抗骨量的丢失。

6、怕失眠不能喝?

这条也是源自咖啡因,其实老白茶的影响小得多。个别对咖啡因极为敏感的人除外,大多数人饮用老白茶对睡眠没有影响。

恰恰相反,因为老白茶有疏通和深度放松的作用,很多人喝过会有想要入睡的感觉。

尤其是那些长时间处于疲劳状态又不容易放松的人,这种现象特别明显。

以上关于白茶的“误区”解读,今天就分享到这里。

喝茶是一种习惯,不同体质适合喝不同的茶,一天当中怎么喝茶,要看个人的习惯,喝对了,才能喝出健康来。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读