茶感是什么

2023-6-7 22:18| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 49| 评论: 0

摘要:    茶感指的是喝茶之后给人带来的一种感觉,如品饮绿茶,鲜爽、甘醇、清幽,令人愉悦,而对于部分茶品,有陈香、陈韵,以及强烈的冲激,品饮新茶时会体验到茶香高爽、馥郁,茶汤苦涩、浓烈或清甜滑顺,饮后口齿 ...
  
饮茶学问

茶感指的是喝茶之后给人带来的一种感觉,如品饮绿茶,鲜爽、甘醇、清幽,令人愉悦,而对于部分茶品,有陈香、陈韵,以及强烈的冲激,品饮新茶时会体验到茶香高爽、馥郁,茶汤苦涩、浓烈或清甜滑顺,饮后口齿留香,回甘生津,甚至会感受到体表发热、出汗等反应。

同时包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。

以及茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”等。

另外,也包括层次感、饱满度等。

  
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