 几年前的茶能喝么? 一般来说,绿茶是不适合存放太长时间的。因为绿茶在加工的过程中会进行高温杀青、揉捻等工序,如果保存时间过长的话很容易使这些工艺被破坏掉,从而影响到口感;而且绿茶中的营养物质也会流失很多。所以一般建议购买当年的新货为好! 普洱生饼可以放多久 1、如果是散装普洱熟普(也就是没有压制成紧实的圆球状)是可以长期储存的: (1)将买来的散装的普洱散放在通风干燥的地方即可,注意防潮和防晒就可以但是要注意的是不能把普洱放置到冰箱里,否则会影响其风味及品质的 (2)也可以放入密封容器内放置一段时间后再饮用 (3)还可以放进紫砂罐中用沸水冲泡后食用也是可以的 (4)当然你也可以选择放到真空包装袋或铁盒装好后直接冷藏起来也是可以的...... 2、对于已经压制成型的圆型普洱生饼来说就不宜长时间存储了——虽然经过人工发酵处理过的普洱茶具有越陈越好喝的特性,但毕竟还是属于有生命的物质! 3、另外还要注意的是,由于普洱茶的原料是晒青毛料制成的,而晒干的过程本身就是一个氧化过程,所以在制作好的成品普洱中也会有一些氧化的成分存在 4、综上所述,普洱的生饼是不能够长久存贮的!不过如果你想要品尝一下不同时期的味道的话可以先少量采购回来慢慢品味 5、最后要说的是,普洱的保质期是比较长的只要你不把它当饭吃或者泡着来喝就不会有问题滴!!!  |
