 市场上出售的袋装茶通常都是干燥密封包装好的。这种保存方式可以保持其色、香和味不变质。但是一旦打开包装后,如果放置在常温下或冰箱中储存则可能变质。因此建议消费者最好购买散装的茶叶产品并尽快饮用完毕。另外,还要注意以下几点: 1、不要放在阳光直射的地方; 2、要避免高温潮湿环境(比如厨房),因为这样会使茶叶中的水分迅速挥发而使其品质变差甚至发霉; 3、不能将装有茶叶的产品放入有异味的环境中如厕所等地方,以免污染了其他食品或者引起食物中毒; 4、每次取出食用时一定要将其用干净无水分的纸巾包好再放回罐内。否则很容易使茶叶受潮而导致质量下降; 5、开封后的绿茶最好在一个月之内喝完,红茶则可适当延长几天时间。 此外,由于不同品种及等级的茶叶对贮藏条件的要求有所不同,所以应根据实际情况选择合适的储藏方法。一般来说高档的白毫银针和白牡丹宜选用低温冷藏保鲜法来贮存,普通红碎茶可用塑料袋真空小包装保藏即可。  |
