邦东古树茶特点

2023-6-7 05:55| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 55| 评论: 0

摘要:    邦东古树茶特点为香高、岩韵显,其茶条索紧实,尚显毫,色泽墨绿略泛灰,汤色绿黄明亮,香气呈密香,口感醇和微甜,入口先觉苦涩,但化得很快,随之而来的是持久的回甘,其茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和 ...
  
饮茶学问

邦东古树茶特点为香高、岩韵显,其茶条索紧实,尚显毫,色泽墨绿略泛灰,汤色绿黄明亮,香气呈密香,口感醇和微甜,入口先觉苦涩,但化得很快,随之而来的是持久的回甘,其茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,层次感明显,且挂杯香持久,岩韵显著。

邦东乡隶属临沧市临翔区,邦东素有“背靠大雪山,脚踩澜沧江”之称,其地海拔落差较大,最高海拔3429.6米,最低海拔为750米,自然环境良好,森林覆盖率高,非常适合茶树的生长。

邦东岩茶大都以古树茶为主,树龄大都为300年左右,古茶树生长在大雪山半山一带。下辖7个村委会:邦包、璋珍、团山、和平、卫平、邦东、曼岗,几乎每个村委会都有古树(大树茶),根据12年政府统计邦东茶区5个整古茶区域毛茶产量达到了335吨。

邦东古树茶的滋味

开汤:汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;

三泡:回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;

四~六泡:香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;

七泡:汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;

十泡:水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读