2023-6-13 22:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0
普洱茶属于紧压茶。普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
另外，需要注意，普洱茶的归类没有官方说法，非要归类的话，按照它的工艺和品质，可以将普洱晒青毛茶归到绿茶类，当年以及陈年的普洱熟茶归到黑茶类，对于压制成饼的普洱茶，则可以归为再加工茶类（紧压茶）。
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