 1、毛尖属于绿茶,是我国的十大名茶之一; 2、毛尖为绿茶特种茶类,因其成品茶多为芽头,且白毫披身,又产自于毛尖之乡—湖南省岳阳市平江县而得名; 3、毛尖主要有“五绿”之称:干茶绿、汤色绿、叶底绿、冲泡绿和尽显绿; 4、制作工艺简单,只经过杀青、揉捻两道工序,属于不发酵茶; 5、毛尖具有提神清心,清热解暑,消食化痰,去腻减肥,清心除烦,解毒醒酒,生津止渴,降火明目,止痢除湿等多种功效; 6、常饮毛尖能降低血压,抑制动脉硬化,抗衰老,防治冠心病、高血压、血管硬化等疾病,长期饮用有益健康,可延年益寿。 1、红茶是全发酵茶,由于加工时适当发酵,茶多酚在氧化酶的作用下变成茶黄素、茶红素和茶褐素,因此形成红茶红叶红汤的品质特征; 2、红茶性温,暖胃,养胃,能够温中驱寒,对胃部不适有缓解作用; 3、红茶中含有丰富的蛋白质和糖,能够补充人体所需营养物质,增强抵抗力; 4、红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,使得红茶具有提神益思、解除疲劳的功效; 5、红茶还具有利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、预防流感、保护牙齿、消除水肿、降脂助消化、抗癌、延缓衰老等功效; 6、红茶中的多酚类化合物具有抗氧化、降血脂、抗血凝、促进纤维蛋白溶解、抑制血小板聚集、改善血液循环、延缓衰老等功效。  |
