 茶叶保存方法 1.冷藏法:将茶叶装入较密封的容器内,放在冰箱里冷藏即可,这种方式能够有效地防止茶叶变质和异味产生,而且还能延长茶叶的保质期限,使得其中的营养成分不会流失,所以很多人都喜欢用此种方式来保存茶叶; 2.真空保存法:把干燥后的茶叶放置于抽气机内抽走气体,然后再把它们装进特制的袋子或瓶子里面去,之后再把它们放到干燥通风处储存就行了,如果是绿茶的话,那么它们最好是要密闭起来。 3.热水浸泡法:先准备一个大小适宜的玻璃杯,倒上开水后盖紧杯口,让它自然凉至50℃左右时,再把茶叶放进去浸泡,注意温度必须控制在80℃-90℃为佳,并且每次只需取出少量的茶叶,反复冲泡几次,直到茶汤没有颜色为止,等到茶叶完全舒展开来后,便可饮用了。 4.罐藏法:首先选择一些比较坚固耐腐蚀性强的陶瓷类罐子,接着往里面加满清水,然后再往里面放入一定数量的茶叶,随后把它们密封起来,放在阴暗潮湿的环境下贮存就行了,另外也可以采用铝箔包装的形式来保存茶叶,但是需要记住的是,千万别忘了给罐子做好密封工作哦! 5.晒干保存法:把新鲜的茶叶收集起来,然后摊晾在阳光充足的地方暴晒两天,待到茶叶变软后,再用纸张或者布料把它们包裹起来,压实,然后再放进干净无异味的铁桶或者坛子里面去,之后再把它们放到干燥通风处保存就行啦!  |
