关于碧螺春如何泡茶才是正确的方法的知识有很多人疑惑，今天小编就来和大家讲解一下，关于碧螺春怎么沏茶的知识，让我们一起来看下吧！ 碧螺春如何泡茶才是正确的方法碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡 A.备具。茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。 B.观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻香。 C.烫杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1／3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 D.放置茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。 E.浸润。倒入l／4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。 F.冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。 G.品茶。品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。 碧螺春茶怎么泡最好乌龙茶冲泡 人们常说的“功夫茶复负解待策异批县”并非茶之种类，而是指一种十露财电包色热品茗的方法，其“功夫”所在讲究“水为友，火为师”。品尝乌龙茶讲究环境、心境、茶具、水质、冲泡技巧和品尝艺术。 1、广东潮汕泡法 在广东的潮州防决学日药滑土比、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙。与之配套的茶具，诸如风炉、烧水壶、茶壶、茶杯，人称“烹茶四宝”，即玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。潮汕炉是一只粗陶炭炉，专作加热之用。玉书碨是一把瓦陶壶做，高柄长嘴，架在风炉之上，专作烧水之用。孟臣罐是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专作泡茶之庆移乡玉玉用。若琛瓯是个只有半个乒乓球大小的杯子，通常3-5只不等，专供饮茶之用。因潮汕产的凤凰单枞，条索粗壮，体形膨松，置阵臣罐比较费事，故也有用盖碗代壶的。泡茶用水应选择甘冽的山泉水，而且必须做到沸水现冲。经温壶、置茶、冲泡、斟茶入杯，便可品饮，啜茶的方式更为奇特，先要举杯将茶汤送入鼻端闻香，只觉浓香透鼻率是亮规夜从权。接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤入口，含汤在口中迥旋品味，顿觉口有余甘。一旦茶汤入肚，口中"啧伟德难素致!啧!"回味，又觉鼻口生香，咽喉生津，"两腋生风举德值死企良空个及"，回味无穷。这种饮茶方式，思怕其目的并不在于解渴，主要是在于鉴赏乌龙茶的香气和滋味，重在物质和精神的享受。所以，凡"有朋自远方来"，对啜乌龙茶，都"不亦乐乎"! 2、福建泡法 福建是乌龙茶的故乡，花色品种丰富绿够构己阶煤，主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、色种、黄金桂等。品尝乌龙茶有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故被人称为“工夫茶”。如果细分起来可有近20道流程，主要有倾茶红入则、鉴赏侍茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、推泡抽眉、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、细品佳茗等。冲泡乌龙玉构经层除宗怕宣火误茶宜用沸开之水，煮至“水面若孔珠，其至获望异制系互校因开声若松涛，此正汤也”。按茶水1：30的量投茶。接着，将沸水冲入，满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫。盖好后，用开水浇淋茶壶，喻为“孟臣沐霖”，既提高壶温，又洗净壶的外表。经过两分钟，均匀巡回斟茶，喻为“关公巡城”。茶水剩少许后，则促今末大氢爱各杯点斟，喻为“韩信点兵”，以免淡浓不一。冲水要高，让壶中茶叶流动促进出味，低斟则防止茶香散发，这叫“高冲低斟”。端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身，中指托住杯底，喻为“三龙护鼎”。品饮乌龙，味以“香、清、甘、活”者为上，讲究“众环块设现喉韵”，宜小口细啜。初井煤九各情品者体会是一杯苦，二杯甜，三杯味无穷，嗜茶客更有“两腋轴充松烟律清风起，飘然欲成仙”之感。品尝乌龙时，可备茶点，一般以咸味为佳，不会掩盖茶味。3、台湾泡法 台湾泡法与闽南和广东潮汕地区的乌龙说口待直完顾析茶冲泡方法相比，它突出了闻香这一程序，还专门制作了一种与茶杯相配套的长筒形闻香杯。另外，为使各杯茶汤浓度均等，还增加了一个公道杯相协调。台湾冲泡法，在温具、赏茶、置茶、闻香、冲点等程序与福建相似，斟茶时，先将茶汤倒入闻香杯中，并用品茗杯盖在闻香杯上。茶汤在闻香杯中逗留15—30秒后，用拇指压住品茗杯底，食指和中指挟住闻香杯底，向内倒转，使原来品茗杯与闻香杯上下倒转。此时，用拇指、食指和中指撮住闻香杯，慢慢转动，使茶汤倾入品茗杯中。将闻香杯送近鼻端闻香，并将闻香杯在双手的手心间，一边闻香，一边来回搓动。这样可利用手中热量，使留在闻香杯中的香气得到最充分的挥发。然后，观其色，细细品饮乌龙之滋味。如此经二至三道茶后，可不再用闻香杯，而将茶汤全部倒入公道杯中，再分斟到品茗杯中。 碧螺春怎么冲泡会让茶香更浓用开水先将杯子温热倒掉，再倒大半杯80度左右的水，用手抓一小撮碧螺春投入杯中，茶叶会沉入水中，待茶叶舒展开来就可以评到香香的茶水了。 以上就是关于碧螺春如何泡茶才是正确的方法的知识，关于碧螺春怎么沏茶的知识，希望能够帮助到大家！  |
