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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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饮茶的学问
饮茶的学问
佛教茶礼及礼佛茶茶艺表演过程
佛教的茶礼始于魏晋南北朝(公元220—589年),陆羽在《茶经》中就有两晋时憎人饮茶的记载。到了唐朝随着佛教禅宗的盛行,佛门尚茶嗜茶之风也更加普及。寺院茶礼包括供养三宝(佛、法、憎)和招待香客两大方面。到 ...
2023-6-2 08:08
茶艺的形成原因介绍
中国是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志•巴志》:“园有方翡,香茗”记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中,茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说:“ ...
2023-6-2 08:06
雀舌茶如何冲泡
雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。因此雀舌茶的冲泡方法跟绿茶的一样aichaw.com: 1备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。 2赏 ...
2023-6-2 08:04
土家茶道|土家茶文化的四道茶
土家族主要居住在川、黔、湘、鄂四省交界的武陵山区一带,这里到处古木参天,绿树成荫,有“芳草鲜美,落英缤纷”之誉,是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶,所以历史上一直是我国优质茶和许多名 ...
2023-6-2 08:02
茶艺 茶德 茶道
到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的茶文化,没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程 ...
2023-6-2 07:59
茶叶一般冲泡几次比较好
茶叶可以冲泡几次,茶叶一般冲泡几次比较好 泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一品,香有余甘;而且还可令人轻松舒畅,精神倍增。但是,茶叶可以冲泡几次,茶叶一般冲泡几次比较好呢? 人们饮用的袋泡茶、绿茶及花茶 ...
2023-6-2 07:57
寿元|寿元茶|如何冲泡寿元茶
关于寿元,问了茶庄小赵,说不出个所以然来。上网找了许久也没有确切的答案。 仔细观察,寿元干茶呈珠状,细圆紧结,形似绿色的珍珠,应该是珠茶的一种,而且是属于圆炒青的一类。那么龙珠应该也是了,只不过SI ...
2023-6-2 07:55
中世纪后期煮茶茶具的改进
古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《 ...
2023-6-2 07:53
茶叶最好冲泡几次最科学?
中国是茶的故乡,早在唐代以前,中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国,然后传到印度和中亚地区。在明清时期,又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期,中国茶叶又远销至欧洲各国, ...
2023-6-2 07:51
宫廷茶艺|宫廷茶艺的表演程序
历代宫廷茶饮非常盛行,唐代宫廷茶事大兴,追求豪华贵重,富丽堂皇,与文人茶道的清雅韵致、佛门茶事的敬重寂净全然不同。到了清代,宫廷茶饮则把简化的方式和严格的茶规融汇在一起。 这里展示的是清代乾隆 ...
2023-6-2 07:49
浓缩冰茶冲泡方法
夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为 ...
2023-6-2 07:47
浅谈佛教茶道
佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道,立下了不可磨灭 ...
2023-6-2 07:45
白毫茶冲泡方法
白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长,冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底,约须过10分钟左右饮用,才能尝到白茶的本色、真香、全味。 白毫茶很 ...
2023-6-2 07:43
凤山名茶的泡饮方法
凤山名茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水、茶具、冲泡时间,“水以石泉为佳,炉以碳火位妙,茶具以小为上”。 冲泡按其程序为八道: 1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具并提高其温度; 2 ...
2023-6-2 07:41
普洱茶的喝法
普洱茶的喝法 (一)标准饮用法 一、条件 1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。以下信息由aichaw.com收集整理来源于网络 2.置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶 ...
2023-6-2 07:39
青岛崂山茶道在国庆期成旅游亮点
表演以焚香、赏茶、温壶、洗杯、投茶、冲泡、奉茶等精湛娴熟的道家制茶表演为载体,辅之以琴、棋、书、画、诗、文六艺,周围的游客看得都十分入神。 相传崂山茶原由中国道教全真派创始人之一的丘处机和明代 ...
2023-6-2 07:37
各类茶叶的冲泡方式
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究 ...
2023-6-2 07:35
习茶技艺|铁观音茶叶习茶技艺
明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒 ...
2023-6-2 07:33
武夷工夫茶艺有二十七道
茶艺以艺示道,应当艺术地体现中国茶道的基本思想。另外,工夫茶茶艺属于民俗茶艺。它长期流传于民间,稚俏共赏但以反映民俗为主。本套茶艺编排中贯彻了三大特色: 一是茶道即人道,茶道最讲人间真情。 ...
2023-6-2 07:30
碧螺春茶艺上投法表演
碧螺春茶艺上投法表演 沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。碧螺亮相 洞庭无处不飞霞,碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四绝之美誉— ...
2023-6-2 07:28
宜兴式泡茶法,宜兴茶艺
一、特色: 此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 二、冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶 ...
2023-6-2 07:26
茶叶的冲泡程序
茶叶冲泡程序: 1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 3、悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。 5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 7 ...
2023-6-2 07:24
茶艺的分类|现代茶艺分类法|茶艺分类的标准依据
,还有以地区划分为某地茶艺,甚至还有以个人命名的某氏茶艺(…"> 男性 健身 | 休闲 | 保健 | 疾病 | 爱好 | 品味女性 美容 | 整形 | 减肥 | 职场 | 情感 | 育儿 健康 男科 | 妇科 | 疾病 | 外科 | ...
2023-6-2 07:22
功夫茶茶艺表演
功夫茶茶艺 标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将 ...
2023-6-2 07:20
福建乌龙茶艺|福建安溪乌龙茶茶艺流程
福建安溪乌龙茶茶艺流程 安溪是乌龙茶的故乡,是我国著名的茶都,产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪,不但有独到之处的乌龙茶采制技艺,而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶,茶叶选用茗茶铁观音、黄 ...
2023-6-2 07:18
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