新鲜茶叶标准
  在实际采摘过程中,因品种、气候、地势以及采工采法的不同,所采下芽叶的大小如嫩度是有差异的,如不进行适当分级、验收,就会影响制茶质量。因此,对采下的芽叶,在进厂时,进行分级验收极为重要。一则可依级定 ...
2023-7-18 22:42
机械采茶作业技术
  1、双人采茶机的操作:  双人采茶机可由两人操作,即一名主机手,一名副机手,集叶袋拖拽前进。我国为提高采茶机使用效率和机采工效,减少集叶袋损坏,一般以5人组成一个机组,3人同时操作,2人轮换休息或搬运 ...
2023-7-18 22:14
不同树龄茶园的机采方法
  幼龄茶园为树冠培养阶段,一般经过2~3次定型修剪,树高达50厘米,树幅达80厘米时,就可以进行轻度机采。在树高树幅尚未达70厘米x130厘米时,应以养为主,以采为辅,用平型采茶机采摘,每次提高3~5厘米,留下1~3 ...
2023-7-18 22:13
机采茶叶的标准与鲜叶质量
  1、机采茶叶标准  茶类不同其机采标准不同。浙江省福泉山茶场珠茶机采标准,除对新梢物候期有要求外,还有芽叶长度的要求。一般适宜加工珠芽的芽叶长度为5厘米。结合新梢长度与物候期两个因子,提出机采开采期 ...
2023-7-18 22:12
茶叶适宜机械采摘的时期
  湖南省茶叶研究所等单位以适制红茶、绿茶的标准芽叶所占的比例作为开采指标,提出了机采茶园采摘适期的物候期标准,它克服了过去沿用的时间标准不能适用不同茶类、不同区域,甚至不同年份的局限性,具有比较广泛 ...
2023-7-18 22:10
机采对茶树分枝系统的影响
  茶树的枝群是一个复杂的系统,由多级分枝紧密嵌含而成。茶树分枝系统的基本骨架在栽培条件下是通过修剪定型的,而整个枝群除骨千枝外,均由每批采摘留下的新梢淘汰其中生长处于劣势的部分所形成。因此,采摘方式 ...
2023-7-18 22:10
机采对茶树新梢生育的影响
  茶树新梢是采摘的对象,不同采摘方式对茶树新梢的生育有明显的影响。反过来,新梢生育状况又制约着采摘质量。培育生长匀齐,茁壮的新梢是机械采茶的关键。  在湖南的气候条件下,新梢密度的年周期变化规律,机 ...
2023-7-18 22:09
机采对茶树叶层的影响
  叶层厚度是指茶树上部叶片集中分布层的厚度,也称绿叶层厚度。叶层厚度与茶树品种、树龄有关,但影响叶层厚度的主要因素是采摘方式。据福鼎大白茶连续机采六年后的测定结果表明,机采茶园全年平均叶层厚度为647 ...
2023-7-18 22:07
茶叶机器采收要求
  茶叶采用机器采收具有提高工效、节约成本、提高品质,增加产量和社会效益显著的作用,那么是不是所有品种、所有茶园、所有茶类都适宜机采?当然不是。目前普遍使用的采茶机械是往复式切割机械,不具有选择性,而 ...
2023-7-18 22:00
茶叶机器采收的意义
  提高工效。手工采茶,每人每天只能采摘30千克鲜叶左右。如果用单人采茶机采茶,两人操作,每天可采鲜叶400千克左右,平均每人采茶工效是手工采茶的7倍。双人采茶机以4人为一机组,每天可采茶园0.667公顷左右,采 ...
2023-7-18 17:47
大宗茶采摘法
  我国茶类丰富,以茶叶色泽和发酵程度分,有绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶和红茶六大类,此外还可按干燥工艺和外形不同来区分。但目前所指的大宗茶类是指绿茶中的眉茶(炒青)、珠茶、烘青等,红茶中的工夫 ...
2023-7-18 17:42
名茶采摘法
  我国名茶品质优异,风格各异。大多数名茶采摘非常精细严格,要求鲜叶细嫩、均匀,采得早、摘得嫩、拣得净是其主要特点。但由于各种名茶品质风格独特,加工工艺精湛,对鲜叶原料又各有特定的要求。因此不同名茶的 ...
2023-7-18 17:40
依树势树龄留叶采摘法
  茶树不同年龄阶段,有其自身发展的客观规律。茶叶采摘要根据茶树不同阶段的生育特性,采取相应的采留原则。  幼年茶树的采摘。幼年茶树的采摘是定型修剪的重要辅助手段,必须贯彻“以养为主,以采为辅”的原则 ...
2023-7-18 17:37
茶叶分批多次采摘法
  茶树树冠和每个枝条都生有顶芽和侧芽,这些营养芽在一定的气候条件下都会先后萌发成为一个可供采摘的新梢。如不及时采去新梢上的芽叶,就会形成木质化的枝条;但如及时采去芽叶,新梢失去顶芽,打破顶端优势,养 ...
2023-7-18 17:36
茶叶按标准及时采
  “不违农时”是农业生产中很重要的原则,抓住季节及时采摘是采好茶的关键。新梢萌芽后,随着时间的推移逐趋老熟,如不及时采摘,品质就会下降。  农谚“前三天是宝,后三天是草”,说明采茶的季节性是很强的。 ...
2023-7-18 17:34