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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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茶树栽培技术
茶树栽培技术
铁观音茶树品种特点
铁观音属于小叶种,晚生种适制铁观音茶。树型大枝条粗,但枝叶及芽密度很疏,幼芽稍带红色。叶型长椭圆至狭长型,平铺,叶缘起伏大,呈波浪状,锯齿大但不锐利,叶肉极厚且富有光泽。树势较弱且收成量少。本品种 ...
2023-5-28 22:31
大叶乌龙茶树品种特点
大叶乌龙是该地区四大名种之一。属于早生种,适合制造绿茶及包种茶品种。树型高大直立枝叶较疏。芽肥大洱毛多呈淡红色。叶片大型且呈椭圆形,叶色暗绿,叶肉厚树势强,但收成量中等。本品种目前则零星散布于台北 ...
2023-5-28 22:31
硬枝红心茶树品种特点
硬枝红心别名大广红心,是从福建引进的该地区四大名种之一,属于早生种适合制造包种茶之品种。树型大且直立,枝叶稍疏,幼芽肥大且密生洱毛,呈紫红色。叶片形状与台茶十二号及台茶十三号接近,但锯齿较锐利,树 ...
2023-5-28 22:31
台茶十三号茶树品种特点
台茶十三号别名翠玉,系统代号-2029,与台茶十二号同一时期选育所得,属于中早生适制包种茶的新品种。树型较大、芽色较紫、洱毛密度略低。叶片则较狭长,略大且厚,叶片两侧较上卷,叶缘锯齿较大且粗钝,叶色较 ...
2023-5-28 22:27
台茶十二号茶树品种特点
台茶十二号别名金萱,系统代号-2027,是经过43年的选育后,才在民国70年(1981年)命名的新品种。由于所制造的包种茶具有独特的香味,因此广受消费者的喜好,加上其中早生、强健、高产且适合机采的特性,因此该地 ...
2023-5-28 22:27
青心茶树品种特点
青心属于小叶种,适制性极广的中生种茶树。树型中等属于稍横张型。幼芽肥大而密生洱毛,呈紫红色。叶片为狭长略成披针型到长椭圆形,以正中央部位最阔,叶缘锯齿较锐利,叶色呈暗绿色,叶肉稍厚带硬。本品种因树 ...
2023-5-28 22:26
青心乌龙茶树品种特点
青心乌龙属于小叶种、适合制造部分发酵的晚生种。由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种,因此有种仔、种茶、软枝乌龙等别名。树型稍小,属于开张型。枝叶较密生,幼芽成紫色。叶片狭长椭圆形,叶肉稍厚 ...
2023-5-28 22:00
茶树品种分类方法
我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,已经有几千年的茶树栽培历史。植物学家通过分析得出的结论是:茶树从起源到现在已经有6000万~7000万年的漫长历史了。 茶树是一种多年生的常绿灌木或小乔木的植物,高 ...
2023-5-24 05:38
江北茶区介绍
江北茶区南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。 江北茶区地形较复杂,茶区多为黄棕土,这类土壤常出现黏盘层;部分 ...
2023-5-22 00:28
江南茶区介绍
江南茶区在长江以南、大樟溪、雁石溪、梅江、连江县以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂皖南和苏南等地。 江南茶区大多处于低丘山地区,也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江 ...
2023-5-22 00:27
华南茶区介绍
华南茶区位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江县、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山市、盈江县以南,包括闽中南、台湾岛、粤中南、琼、桂南、滇南。 华南茶区水热资源丰富,有森林覆盖下的茶园,土壤肥沃,有机 ...
2023-5-22 00:26
西南茶区介绍
西南茶区是中国最古老的茶区,在米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、大盈江县以北。 神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东的地区,包括黔、川、滇中北和藏东南。 西南茶区地形复杂,大部分地区 ...
2023-5-22 00:25
茶树的适制性
茶树的适制性是指茶树品种固有的制约着茶叶品质的种性,也就是指茶树品种最适宜制作哪一类或哪几类优质茶的特性,简称适制性,可以通过芽叶的物理特性观察和化学特性测定进行间接评估,这在茶树品种选育的早期尤 ...
2023-5-22 00:24
茶树的适应性
茶树的适应性是指茶树正常生长发育对栽培地区温度、光照、无霜期、降水量、土壤酸度等自然条件的要求,可以根据引种栽培地区该晶种茶树的生长势、抗逆性、产量及品质等表现情况进行鉴定。 茶树品种在引种栽培 ...
2023-5-22 00:22
茶树品种有几个?
茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。一般通过有性途径(种子)繁殖的品种称为有性繁殖系品种,简称有性系品种;通过无性途径(扦插等)繁殖的品种称无性繁殖系品种,简称无性系品种。常把 ...
2023-5-22 00:20
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