茶泡饭是把茶倒在饭里吗

2023-6-9 20:01| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 73| 评论: 0

摘要:    茶泡饭是把茶倒在饭里,茶泡法才取放凉的米饭,放上咸梅干,再撒上海苔和葱花,这时再沏一杯热茶,然后将茶水倒入饭里,片刻时间即可食用,茶泡饭的原料大同小异,但做法都比较简单,亦受到广大人士的喜爱。 ...
  
饮茶学问

茶泡饭是把茶倒在饭里,茶泡法才取放凉的米饭,放上咸梅干,再撒上海苔和葱花,这时再沏一杯热茶,然后将茶水倒入饭里,片刻时间即可食用,茶泡饭的原料大同小异,但做法都比较简单,亦受到广大人士的喜爱。

一茶一饭本就有知足的意味,所谓“粗茶淡饭饱即休”,但也许原材料越是单调。

越让吃茶泡饭的人有了更大的发挥空间,可清甜、可咸鲜,可淡口治愈、可重口开胃,能把同一种食物吃出不同的滋味,也是人在吃上不变的追求和擅长之处。

  
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