绿茶一般泡几泡

2023-6-9 11:23| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 47| 评论: 0

摘要:    绿茶一般泡3泡,绿茶属于不发酵茶,常见的有西湖龙井、碧螺春等,由于绿茶物质丰富,析出度较高,且耐泡程度低,而绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四泡之后,味道显寡淡,因此一般可冲泡3泡左右。一般绿 ...
  
饮茶学问

绿茶一般泡3泡,绿茶属于不发酵茶,常见的有西湖龙井、碧螺春等,由于绿茶物质丰富,析出度较高,且耐泡程度低,而绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四泡之后,味道显寡淡,因此一般可冲泡3泡左右。

一般绿、花茶,每杯茶冲泡次数,通常以3次为宜;乌龙茶,因耐泡度较高,物质析出慢,可冲泡5~7次;普洱茶可以冲泡10-20次,以红碎茶为原料的袋泡茶,茶汁易于浸出,通常适宜一次性冲泡。

  
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