肉桂是什么茶

2023-6-9 08:07| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0

摘要:    肉桂是乌龙茶,又名玉桂,由于香气似桂皮香,因而称肉桂,肉桂最早为武夷山慧苑坑的一个名丛,现分布在牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地,肉桂茶条索匀整,卷曲,色泽乌褐,汤色橙红明亮,桂皮香辛锐,果 ...
  
饮茶学问

肉桂是乌龙茶,又名玉桂,由于香气似桂皮香,因而称肉桂,肉桂最早为武夷山慧苑坑的一个名丛,现分布在牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地,肉桂茶条索匀整,卷曲,色泽乌褐,汤色橙红明亮,桂皮香辛锐,果香饱满,且滋味醇厚回甘。

肉桂之中,牛栏坑肉桂称“牛肉”,马头岩肉桂称“马肉”。

凡喝过武夷肉桂的人,大都对其”辛锐““霸气”印象很深,桂皮香味显,不过由于产地、加工技术不同,香气也有所差异。

  
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