怎么分辨茶叶的好坏

2023-6-28 04:44| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 28| 评论: 0

摘要:    1、看色泽 好茶颜色较深。绿茶汤色为嫩绿色或翠绿;红茶则为红亮红色、金毫显露的砂粒(俗称"糖霜")明显可见;乌龙茶的叶底以青褐色为主调。而劣质的茶叶则多是暗黄色或者黄中带黑。 2、闻香气 好的茶叶有股自然 ...
  
饮茶学问

1、看色泽

好茶颜色较深。绿茶汤色为嫩绿色或翠绿;红茶则为红亮红色、金毫显露的砂粒(俗称"糖霜")明显可见;乌龙茶的叶底以青褐色为主调。而劣质的茶叶则多是暗黄色或者黄中带黑。

2、闻香气

好的茶叶有股自然的清香味道。如果香味不纯或是带有其他异味的话那说明这泡茶叶品质不好。

3、尝滋味

优质的干毛峰和银针冲泡后会有一股清醇鲜爽的味道,口感甘香滑润且回甜持久,喝下去之后喉咙里还会感觉到一丝丝的凉意!如果是劣质茶叶则会带有一丝苦涩味或者是酸涩感

4、观外形

优质茶叶的外形饱满圆润光滑,条索紧实匀齐无断碎现象,而且没有杂质等异物存在。若是质量差的茶叶那么它的外观就会显得比较粗糙了。

5、听声音

将茶叶放入杯中用沸水冲入杯内并盖上盖子闷几分钟左右即可倒出观察其沉浮状况以及是否有杂音出现。若是有明显的沉淀物或者有杂声那就是劣质茶叶

6、摸质感

用手触摸一下茶叶表面是否干燥均匀并且富有弹性?要是感觉手感松软那就表明该款茶叶已经变质了。

7、品韵味

取少许茶叶放在口中细嚼慢咽品尝一番,如果有一种淡淡的苦味但回味却十分绵长的感觉就是上等的茶叶当然如果你不喜欢这种口味的话就选择其他的吧......

8、选品牌

购买的时候最好到正规的商场超市选购正规的品牌产品,这样产品质量更有保证(PS:小编建议最好是买散装的茶叶)

9、挑包装

在挑选茶叶的同时也要注意看看产品的外包装是不是精美美观啊,不要买到那些做工差的产品

10、认价格

一般而言,越贵的商品性价比也就越高但是也不排除有些不法商家会利用消费者的心理来卖高价的所以大家在购买之前一定要仔细辨别清楚再决定要不要入手

11、识真假

现在市面上有很多假茶叶的存在大家在选择的时候要擦亮了眼睛看清楚再买......(ps.这里推荐给大家一个识别真品的办法......)

以上就是关于如何鉴别优劣茶叶的小技巧了希望对各位小伙伴们有所帮助噢

  
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