桑叶是一种广泛种植的作物，具有较高的价值。 桑叶制成的桑叶茶，一直倍受喜爱，自己亦可动手制作。 首先，我们需要采收新鲜的桑叶，并剔除杂质，之后放入清水浸泡，洗净后晾干； 将晾干水分的桑叶，放入蒸笼里，上锅蒸5分钟左右，接着进行揉捻出汁； 最后，放入竹席或簸箕内，置于阳光下晒干即可。 自制桑叶茶的简单方法第一步：采叶清洗 采收新鲜的桑叶，剔除多余的杂质。 然后将桑叶放入清水浸泡5分钟，再用清水反复冲洗，必要时，可以用小毛刷轻轻擦洗。 洗干净的桑叶，要放在阴凉干燥的地方沥干水分。 第二步：蒸汽杀青 将晾干水分的桑叶，放入蒸笼里，上锅蒸5分钟左右，即可完成杀青。如果想省事，直接利用日光晒干，也可以，但味道不如蒸青的好，植物的青气比较重。 第三步：揉捻 蒸青完成后，应将其摊放在干净的器具内，温度稍凉，即可进行揉捻。揉捻很简单，沿着一个方向揉搓即可，直到桑叶出汁就好。揉捻结束后，要将搓成团的桑叶打散，方便后期干燥。 第四步：干燥包装 可以直接采取日光晒干的方式来处理，这种做法最简单方便，桑叶茶还能获得一股清新的阳光味道。如果天气不好，没有条件晾晒，可以用锅具炒干，注意火要小，防止烧焦。另外，有烘干机的话，直接烘干也很方便。  |
