1、铁观音 安溪产茶历史悠久。据载:清咸丰、同治年间(18511875年),安溪县已生产乌龙茶的半成品——青毛猴;至光绪初年(公元1876年)才发展成为条型或碎形绿茶的原料来源。其品质特征是香气馥郁持久,有兰花香,滋味醇厚甘鲜爽口回香,汤色金黄明亮清澈,叶底肥软匀整鲜活。冲泡后取少量干茶于口中细嚼,顿觉满腔余韵生津,回味无穷。3克优质品用100°C沸水冲开时约含可溶性物质1.5%左右,46分钟后全部浸出,耐泡数日仍末变淡。铁观形状似蜻蜓头状,3—5片叶子组成一束。色泽乌润砂绿起霜,俗称"宝光"。卷曲紧结重实如螺,白毫显露;具有天然兰花香味,浓郁芬芳而冠绝群芳,素有"七泡有余味之誉”。冲饮方法从陶制小壶漏斗中直接注进沸水即可,开始几道要倒掉以使茶具均匀受热。2—3次之后便需续加开水,随喝随添;斟情品味,浅酌细吸、先嗅闻再深呷一口入喉,初感幽雅清香,尔渐淳和隽永、令人意犹未尽、齿间留香、沁人肺腑!此乃品茗艺术.也是品泉艺术的结合—一茶引泉流——自古至今人们极为推崇的一种高品位享受! 2、大红袍 武夷岩茶外形挺秀,每支茶都是单芽为最贵也最为名贵.产于福建省崇安县东南部的武夷山一带而得名."大红袍"茶树生长在九龙窠内的一座陡峭的小山上。树势披展,枝条斜伸,叶片水平着生于枝端。阳光照射下,万般红艳夺目,远远望去仿佛一把把燃烧着的火苗连成一片,"大红袍"因此得名。武夷岩茶属半乔木型的亚热带常绿阔叶林区,冬暖夏凉雨量充沛土壤呈酸性有机质含量较高PH值4.5-6.5适宜茶树生长因而成为我国著名的名枞之一. 3、正山堂金骏眉 正山堂的这款红茶是经过传统工艺制作而成的。它采用原生态的古法制茶技术精制而成,不含任何添加剂成分及色素等化学成份,是一款纯天然的健康饮品,深受广大爱美女性的喜爱与追捧。 4、祁门工夫 祁门功夫是我国传统的出口创汇产品中的主要拳头产品。在国际市场上享有很高的声誉。 5、滇红 云南地处低纬高原地区昼夜温差较大有利于糖分的积累形成甜美的口感且因产地不同而有不同的特点,其中尤以勐 |