盖碗怎么选

2023-6-8 15:34| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0

摘要:    容量上,盖碗的容量宜选择100~110ml的为佳;材质上,以白瓷盖碗为佳,且以瓷壁薄为佳;器形上,碗沿要略宽,且微有弧度往外翻(撇口器型);盖钮上,宜选择盖纽高,食指覆盖在上头,才不会被热气所烫伤。大拇 ...
  
饮茶学问

容量上,盖碗的容量宜选择100~110ml的为佳;材质上,以白瓷盖碗为佳,且以瓷壁薄为佳;器形上,碗沿要略宽,且微有弧度往外翻(撇口器型);盖钮上,宜选择盖纽高,食指覆盖在上头,才不会被热气所烫伤。

大拇指和中指,用于固定盖碗的碗沿。

食指,则固定好盖纽。

三个手指,形成一个三角形,具有稳定性,不必担心在冲泡时盖子会脱落。

  
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