盖碗是泡茶的还是喝茶的

2023-6-8 15:31| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 46| 评论: 0

摘要:    盖碗即可以用来泡茶,也可以用来喝茶,过去盖碗常常作为个人使用的茶器,盖被同时具备了“冲泡”与“饮用”的功能,将茶叶放入碗中,倒好水后直接端给客人饮用,也有把茶泡好以后,把茶汤倒入茶杯之中端给客 ...
  
饮茶学问

盖碗即可以用来泡茶,也可以用来喝茶,过去盖碗常常作为个人使用的茶器,盖被同时具备了“冲泡”与“饮用”的功能,将茶叶放入碗中,倒好水后直接端给客人饮用,也有把茶泡好以后,把茶汤倒入茶杯之中端给客人饮用的,这个时候盖碗也起到茶水分离的作用。

盖碗能保持茶的真实味道,使用盖碗泡茶可以非常方便地看到茶汤颜色,把握茶汤的浓度。

还可以更加直观地看到泡开后的茶叶舒展的身姿;在清洗的时候也比普通的茶壶来得更加方便。现代常常会选择拍配盅和杯子形成另一种形式的茶器组合。

  
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