新买的紫砂杯首先需要用软毛刷将残渣处理掉,并用清水清洗干净,之后将紫砂杯平放入小锅中,加入凉水烧开,再加入适量的茶叶,煮20分钟左右,之后关火,取出紫砂壶,用笔刷将多余的水擦掉,并晾干,最后再用清水清洗干净即可使用。 我们知道,紫砂杯泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。 新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。 |