冰岛普洱茶既有生茶，也有熟茶，但一般条件下，生茶居多。冰岛普洱生茶是选用大叶种晒青毛茶为原料，经干燥、蒸压制作而成；而熟茶是选用晒青毛茶，经渥堆、发酵制成，冰岛普洱茶的核心特色是冰糖韵，茶味清甜，喉韵显著，香气明显。 在云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。 冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。 左图为冰岛生茶，右图为熟茶 冰岛茶一般是指生茶，如果说熟茶的话，通常会加上“熟茶”字眼。因为一般明确到山头的普洱茶，现在都算是比较贵的品种，冰岛普洱茶价格都不低，特别是百年古树茶会很贵，一般情况下，很少有茶厂会拿真正的冰岛古树纯料去发酵熟茶。 因此通常都说的冰岛是生茶，如果说冰岛古树是熟茶的话，这样的冰岛熟茶假的概率很大。 冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色；香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，以花果香型为主。  |
