贺开古树茶属于勐海茶区，贺开古茶园位于勐海县东南，与著名的老班章古茶山同处一座山脉，北连著名古茶山南糯山茶区，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一，这里植被丰富， 生态良好，茶树密集，因此，茶质优良，丰厚鲜美。 贺开茶区的茶树分特点是： ①成大片相连，面积大。 ②植株密度大，很多茶树之间相距只有1~2米。 ③树龄长，绝大多数茶树都是干径在10~20厘米，有相当一部分超过20厘米，树高多数都在2米多，少数超过3米。 ④在茶树上有很多寄生植物，包括兰科植物，还有螃蟹脚。 ⑤茶园与村寨相连。 ⑥树木砍伐较严重，茶园中的大树所剩不多。 贺开茶的特征是：条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。  |
