福建比较有名的茶叶

2023-6-28 05:03| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    一、武夷岩茶 1、正山小种红茶(大红袍) 产自福建省崇安县。外形条索紧结匀整呈直条形或稍弯曲的卷曲形,色泽乌润;内质香气馥郁有兰花香高而持久,滋味醇厚甘鲜爽口带蜜味,汤色橙红明亮,叶底肥嫩软亮均匀一致。以 ...
  
饮茶学问

一、武夷岩茶

1、正山小种红茶(大红袍)

产自福建省崇安县。外形条索紧结匀整呈直条形或稍弯曲的卷曲形,色泽乌润;内质香气馥郁有兰花香高而持久,滋味醇厚甘鲜爽口带蜜味,汤色橙红明亮,叶底肥嫩软亮均匀一致。以"香"、"浓","韵、"为最大特色.素有[绿叶红镶边]之美称。(产于中国闽北地区南平市政和建阳市水吉乡及光泽县)。

2、金骏眉(产于中国台湾省台北市。)

产地:原生态无污染的高海拔茶园生长在冻顶山上,气候寒冷多变,早晚云雾笼罩且多雨雪天气是茶树生长的最佳环境条件。采摘标准极其严格只采一芽二、三叶的新梢为原料制作而成,具有独特的花果香味口感顺滑回甜,耐冲泡等特点!

3、铁观音

产区分布于安溪县西坪镇、虎邱镇的蓝田村和大洋乡的龙涓等高山地带,这里群山环抱峰峦绵延起伏雾气缭绕土壤肥沃有机物质含量丰富日照短昼夜温差大有利于茶树的种植和生产加工成品的品质也属上乘安溪人自古就有喝铁观音的习惯其制作工艺已被列入国家非物质文化遗产名录

4、白牡丹白毫银针银针又称白毛尖,主要品种有大叶型和小叶型的两种类型。大白茶的产量占全国总产量的75%左右。其中政和白茶的品质最为优异。

5、茉莉花茶区分布较广主要分布在福州福鼎等地。

6、乌龙茶

包括文山包种茶武夷肉桂安溪铁罗汉大红袍铁观音水仙乌龙等种类。

7、绿茶

主要有西湖龙井洞庭碧螺春六堡散装绿茶是我国的主要出口产品之一

8、黄旦黄芪片

9、黑茶

主要包括普洱茶普洱生普红碎茶黑砖五七子散装熟普花砖青稞饼老青柑等等

10、白沙枇杷膏

11、绞股蓝

12、寿山石

13、永春老醋

14、德化瓷

15、漳州木偶头雕刻

16、泉州惠安石雕

17、石狮黄金樟

18、厦门珠绣

19、闽南漆器20、晋江磁灶陶瓷21、泉港瓷器22、莆田木版年画23、宁德核雕24、古田瓶景25、尤溪纸织画26、漳浦剪纸27、平和油伞28、华安的九侯鸟29、诏安东湖柳编30、长泰漂流灯31、云霄泥塑32、东山魁星踢斗33、屏南双髻鲨34、3D立体画35、2D平面画36、4D立体画37

  
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