普洱熟茶、老茶头、陈年老茶、老白茶、柑普茶、黑茶、陈皮白茶等，这些茶闷着喝，更有利于激发茶中内质，且别有一番风味，由于原料多为成熟芽叶，内含多糖类物质较多，高温浸泡更能释放滋味，因此更适合闷泡和煮饮，但需要注意，闷泡的用茶量不宜过多，否则会导致风味过度浓郁。 茶叶的闷泡法适用：熟茶、茶化石、柑普 茶器：保温杯，保温壶 特点：保温，随喝随倒，汤感醇厚 闷泡法，指的是将干茶或叶底用保温容器闷泡，适用于熟茶、茶化石和柑普类。是办公人士和出差旅行常用的冲泡方式。 一般茶水比为1:100，也就是500ml保温杯投茶4~5克左右，闷泡0.5小时后，就能品味到一杯醇厚润滑的茶汤（水越少，闷泡时间可缩短，反之亦同。）  |
