在秋季有不少茶友在问如何鉴别百合花茶的好坏?优质百合花冲泡后花朵会展开,其冲泡时间久了也不会褪色,汤色润泽红净,无杂质,闻气味清新自然,无刺鼻味,口感醇和的特点。那么如何鉴别百合花茶的好坏呢?下面就和小编一起看看如何鉴别百合花茶的好坏? 一、观其形。选购百合花茶,最直观的莫属看了。一般上等百合花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一 芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。 二、闻其香。看完条形还不够,因为百合花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。 三、饮其汤。购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使百合花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。汤色润泽红净,无杂质,闻气味清新自然,无刺鼻味,口感醇和,没有异味为最佳。 以上扁便是小编为你介绍的关于如何鉴别百合花茶的好坏的方法,小编建议喜欢喝百合花茶的茶友最好是在比较正规信誉比较好的茶行和超市去购买百合花茶哦! |