斯里兰卡红茶三大品牌

2023-6-5 17:37| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 50| 评论: 0

摘要:    斯里兰卡红茶的三大品牌为dilmah(迪尔玛)、mackwoods、battler锡兰红茶,斯里兰卡红茶的制作方式以碎形茶(茶粉)为主,即CTC,是茶叶经大批量、全机械化萎凋、揉捻后,利用机器将茶叶碾碎(Crush)、撕裂(T ...
  
饮茶学问

斯里兰卡红茶的三大品牌为dilmah(迪尔玛)、mackwoods、battler锡兰红茶,斯里兰卡红茶的制作方式以碎形茶(茶粉)为主,即CTC,是茶叶经大批量、全机械化萎凋、揉捻后,利用机器将茶叶碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl),做成极小的颗粒状,更易方便冲泡与品饮。

"锡兰红茶"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶。

为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”:持剑狮王标志。标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶,品质象征和原产地保证!

锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶(加味红茶)。

红茶的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。

  
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