先将鲜枣洗干净,控掉多余的水分,并将鲜枣去掉内核,切成小片,放入碗内;加入适量白砂糖搅拌,放入冰箱内冷藏一晚;将泡好的枣片放入锅内,小火煮干;煮好的枣酱去皮,放入容器内储存,随取随用。 枣茶的简单做法第一种枣茶: 取出10-20个枣加水煮,约15分钟左右。做好后倒入碗中,再加入几滴柠檬。 第二种枣茶: 将枣放入锅中加水及煮沸,煮到枣在锅中破裂。待稍搁置一会儿,可以饮枣茶。 第三种枣茶: 将枣、橙花(橘子花)、干榅桲、肉桂、苹果和藏红花放入沸水中煮。待几分钟后,将所得的饮料倒入杯中,并用冰糖调剂饮之。 |