奶茶我们经常都会喝,香甜馥郁。 奶茶亦可自己制作,首先取一只锅,放入白糖,小火加热,将糖做成焦糖色;之后加入400毫升的牛奶,10克红茶叶,少量的水,直到煮至牛奶的颜色明显变色,就可以关火了,接着用滤网将茶渣滤掉即可,最后倒入茶杯饮用。 煮奶茶的方法1、取可以直接加热的煮锅,把白糖放进锅中; 2、小火加热,至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色)。 2、然后把牛奶倒进锅中,把红茶也倒进去,加入少量的水,开始时,红茶会漂浮在牛奶上,但随着茶叶的吸水,它会慢慢沉淀下去。 3、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化,就可以关火了。 4、然后拿网筛把奶茶过滤一下,奶皮和茶叶会被过滤掉。 5、把奶茶倒进一把小壶里,随喝随倒,茶香浓郁奶味扑鼻,好喝的很。 |