 茶叶是一种饮料食品类饮品。在炎热的夏季里,饮用一杯清凉的茶水是人们最喜爱的事情之一了。但是你知道吗?有些茶叶是不宜放入冷藏柜的。下面我们就来了解一下吧!哪些茶的保存方法需注意: 绿茶、花茶不宜放在低温处存放;而红茶则可常温密封后置于阴凉通风干燥之处即可。 1、普洱生饼和熟饼 一般不建议将刚制成的生普洱放到冰箱去储存,因为温度太低容易导致其陈化变质的速度加快(比如出现发霉的情况)。如果一定要储藏的话最好是在室温下放置一段时间之后再放进冰箱冷冻室里面。 2、白毫银针和白牡丹 这两种都是比较常见的名优品种,它们的香气浓郁且口感鲜爽甘甜,非常适合用来泡饮。但它们也是不适合存放过低的温度下的否则很容易造成品质的下降或者发生质的变化。 3、铁观音 这种茶属于半发酵类型的乌龙茶品,所以它的存储条件相对是比较宽泛的了,只要避免高温就可以了不过要注意的是它也不适合储存在过冷的室内或者是室外 4、大红袍 虽然它是全发酵类的武夷岩茶中的极品,但它同样不适宜长期保存在过低的环境之中因为它会使得品质变差并且影响香气的纯正度。 5、六安瓜片 这是一款以绿为特色的传统名茶而且由于它在制作的过程中没有经过杀青这一道工序,因此具有非常高的营养价值以及养生功效。但由于这款茶中含有大量的多酚类和生物碱等物质,所以在冲泡的时候一定要注意水温不要太高以免破坏掉里面的营养物质了。 6、黄山毛峰 这也是一款传统的优质名茶啊不仅味道好而且还富含丰富的营养元素,很适合大家平时喝的但是由于它含有较多的鞣酸成分因此在贮存过程中要尽量避免与空气直接接触以防氧化变黑。 7、龙井虾仁 这道菜可是深受广大吃货们喜爱的美味佳肴其实这个菜的原料就是西湖地区的著名特产——明前新嫩春芽尖制作的虾肉馅儿。由于其肉质细软滑腻鲜美可口还富有弹性,再配上新鲜的竹笋一起烹调之后那滋味真是美极了! 8、碧螺春色 这是产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山区的汉族特色菜肴之一。相传此款美食最早是由清代康熙年间江苏巡抚王?所创制的。 9、君山银针 这是一种由湖南岳阳君山区特有的灌木型小叶种茶树经采摘加工精制而成的名贵茶叶制品。因其成品外形挺直如松针而得名。 10、茉莉花香 茉莉花的花朵非常的洁白美丽又芬芳扑鼻,让人闻着都忍不住想要深吸一口气。那么这样美丽的花儿是不是也可以作为我们喝茶时的佐餐小食食用?当然是可以的!只需要把干制好的茉莉花瓣  |
