 茶叶是生活中常见的一种饮品。很多人喜欢喝茶,但是也有一部分人对茶的认知存在误区,认为茶就是越贵越好喝。其实并不是这样的!那么什么样的茶叶才算是好? 1、看外形:好的绿茶色泽翠绿有光泽,条索紧结重实;红茶汤色红亮、叶底柔软厚匀明亮;花茶香味浓郁纯正持久,口感鲜爽回甜;黑茶香气醇和而微带陈香或松烟味等 2、尝味道:"品饮"是指用开水冲泡茶叶后品尝其滋味与特征,"鉴别"则是通过嗅闻干茶的气味来判断茶叶的优劣及品质的高低。 3、选包装:一般来说,高档名优茶一般采用复合袋装(内层为铝膜真空包装),这种包装能有效地防潮避光并保护商品免受外界污染。此外还要注意查看生产日期以及保质期是否过期等等。 4、辨价格:购买时不要贪图便宜买那些散装的低档劣质茶叶。另外要尽量选择一些大品牌的产品来作为自己的首选对象 5、观颜色:优质的普洱熟普外观呈褐红色至深褐色不等。优质铁观音则具有砂粒白毫明显,颗粒圆整光滑等特点。 6、听声音:将少许茶叶放入盖碗中轻轻摇动使茶叶在杯壁旋转,然后静置3分钟左右再倒出观察茶水状况。如果泡出的茶汁浓淡适中且清澈透明,无杂质异物漂浮其上者即为上好之茶。若出现浑浊沉淀物则为次质产品。 7、查标签:《食品安全法》规定食品外包装必须标明产品的配料表、净含量、厂址、联系电话等相关信息,消费者可根据这些资料进行辨别选购。同时建议到正规商场超市去购买茶叶类产品,避免买到三无产品和伪劣假冒产品。  |
