 饮茶的好处很多。据现代科学分析和鉴定:茶中含有机化学成分达四百五十多种;无机矿物元素达到四十种左右,主要由磷、钾构成;蛋白质含量2%,多由叶绿素和黏液质组成。还有维生素A原(胡萝卜素)、B1、C等人体所必需的营养物质和药用成分。《神农本草经》把茶的疗效分为十类:"主下气消食","除痰热解渴",是古今中外最流行的保健饮料之一。 但是,饮浓茶对身体健康也有一定的影响,主要表现在以下几个方面: 1.刺激胃粘膜造成肠胃不适 由于浓度大引起兴奋作用而引起失眠或影响睡眠,使神经衰弱者更加敏感而加重病症,产生恶性循环。此外还会抑制胃肠液的分泌,妨碍消化,降低食欲。 2.导致缺钙症 长期饮用浓茶可引起骨质疏松症的症状出现,如骨关节疼痛变形、肌肉萎缩等症状。因为咖啡因具有利尿的作用。如果长时间大量摄入含鞣酸过多的食物,会使身体内的钙离子与结合形成不溶性的草酸盐排出体外而导致体内缺钙,容易发生骨折等现象。所以喜欢喝浓茶的人要小心了! 3.损害肾脏功能 经常过量地饮用浓茶容易出现肾功能不全的症状,比如小便频繁等等现象的发生,这可能是因间接性地影响到肾小球的过滤性而造成损伤的缘故吧? 4.诱发心血管疾病 对于患有动脉硬化的人来说,喝茶过多可能会加剧高血压或者引发脑血栓的现象!尤其是老年人更要注意这个问题另外有心脏病患者也要注意,不然很容易会出现心悸、心律不齐的情况的! 5.易患贫血 茶叶中的生物碱可使人体的铁吸收量减少50%,从而容易引起缺铁性贫血,这对女性来说是很不好的 6.促使结石的形成 在尿路感染的情况下再服用大量的粗纤维食物就会加速其尿液中盐类的沉积而产生结晶沉淀物,这样不仅会划伤尿道管壁,而且还有可能增加尿道的蠕动次数及频率,这就给细菌的生长繁殖提供了有利的条件。这些细小的晶体极易阻塞输尿管的末端,随时间的延长最终会导致癌变的可能。因此,平时宜多吃些水果蔬菜来保持大便通畅,防止泌尿系统疾病的发生。 7.不利于养肝护胆 中医认为"苦寒之品易于泻火"、"久服令人瘦"。虽然茶叶含有较多的咖啡碱有利尿功效,但不宜一次冲泡过量的茶叶。否则会增加肝脏代谢负荷并加快有毒物质的分解速度,特别是空腹时更容易伤害到脆弱不堪的消化道黏膜。  |
