茶叶的利润率,根据运营情况不同有所区别,因此仅供参考,茶叶零售利润一般在30~50%左右,有品牌溢价的高达50~100%,而茶具销售利润一般在10%左右,此外,茶店的利润主要取决于购买价格、销售价格、成本损耗等,如果茶叶质量好,回头客固定,那么利润则客观。 茶叶的成本核算 1、采芽茶的人工费用,金额一般比较固定,受外因的影响较小; 2、芽茶本身的价值,会根据当年芽茶的产量情况、采摘质量以及时间季节来确定,价格波动变化范围比较大。 3、茶叶生产的制作成本及利润,这个成本价格不容易确定,会受到许多因素的影响,比如茶叶制作出来的品质质量、茶叶的销售情况、茶叶的制作方式以及利润的多少等等。 茶叶价格在这个环节的柔性及空间比较大,当年的茶叶在市场值多少钱一斤,一般都是先由生产厂家定出一个基准价格,再由经销商确定市场的销售价格。 决定茶叶最终销售价格的,基本上都是由茶叶生产厂家来确定不同批次、不同时间、不同品质的茶叶价格。 |