外型：水仙干茶条索肥硕曲长，而肉桂条索匀整卷曲。 色泽：水仙茶青黑褐色，乌润带宝光，肉桂茶色泽褐绿油润有光。 香气：肉桂是辛锐的桂皮香，而水仙则是幽长的兰花香则。 滋味：水仙茶为醇爽顺滑，肉桂茶为醇厚回甘，霸气辛锐。 武夷水仙 水仙据说原产于福建建阳水吉大湖的祝仙洞，光绪年间传入武夷山，有数百年栽培历史。 水仙茶为大叶类、晚生种型水仙茶树品种 水仙的核心特点便是醇爽。 武夷肉桂 武夷肉桂，也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称“肉桂”。 肉桂则为灌木型中叶类、晚生种型肉桂茶树品种。 肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。 其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。  |
