普洱生茶的制作工艺

2023-6-4 19:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 35| 评论: 0

摘要:    普洱生茶的制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、理条、摊晒、晒青(晒青毛茶散茶),而毛茶再经过称茶、蒸压、干燥、包装制成紧压茶,制成的茶品具有条索肥壮厚实,滋味醇厚猛烈,香气高扬等特征,同时还具有 ...
  
饮茶学问

普洱生茶的制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、理条、摊晒、晒青(晒青毛茶散茶),而毛茶再经过称茶、蒸压、干燥、包装制成紧压茶,制成的茶品具有条索肥壮厚实,滋味醇厚猛烈,香气高扬等特征,同时还具有“越陈越香”的特点,这一切都离不开独特的制作工艺。

什么是普洱生茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读