普洱茶知识大全

2023-6-3 22:09| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 31| 评论: 0

摘要:    普洱茶是以地理保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,主要产区又临沧、普洱、西双版纳、保山等,而按其加工工艺及品质特征,分为普 ...
  
饮茶学问

普洱茶是以地理保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,主要产区又临沧、普洱、西双版纳、保山等,而按其加工工艺及品质特征,分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。

而按照形状,普洱茶有散茶、饼茶、沱茶、砖茶、瓜金贡茶、菇香紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头等。

饼茶为平扁圆盘状,茶沱为秤砣形状,茶砖呈砖头形状,瓜金贡茶呈半瓜南形,柱茶为长成柱状的普洱茶,七子饼茶为形圆的茶饼七饼包装成一提,金小沱为圆形的沱茶,头茶老为自然曲卷或纠结成块。

  
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