 7532是普洱茶的唛号，7532普洱茶指的是用1975年勐海茶厂研制的配方，并以3级茶菁为原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，3指的是配方中茶菁的等级以3级为主，2则是勐海茶厂的代号。 在计划经济时代，云南有4大国营茶厂，分别用4个数字表示：1为昆明茶厂，2为勐海茶厂，3为下关茶厂，4为普洱茶厂。 7532作为改制前国营勐海茶厂的常规茶，与7542、8582一起，占据了勐海茶厂生茶年产量的大部分，也撑起了改制前勐海茶厂的大半壁江山。 7532“雪印”的历史： 在1996 年以前，还有一款非主流产品，就是唛号为7532的七子饼，坊间称为“雪印”，很浪漫的名字。 7532以三级茶为综合原料等级，原料较7542高一个档次。 ▲雪印青饼 “7532也是1975 年定了配方之后正式生产，直到 1996 年，就没有再出口了。只有内销了。当时很难卖，手头上好多货出不去。香港人嫌滋味太淡，霸气不足且价格太高。 7532在80 年代中后期，每年就生产30到50吨。包装和7542也差不多，价格比7542高一点，7542 当时最高卖到 18 块港币，7532 卖到20 元港币。 ▲7532资料 要这茶的香港人太少了，后来就走日本，主要在日本神户销售，那边的中国人比较多。日本人就喜欢了，也因此增加了一些产量，最多时候增加到每年60吨。”老茶人昌金强对7532 印象深刻，但是问起此茶为何称之“雪印”，是不是特别做的？他就笑了起来。 “真相就是包装纸上的‘茶’字印刷效果不好，上墨不均匀，产生了露白点现象（印刷业称‘脱墨’），像飘了雪的圣诞树，于是被台湾某茶商美其名曰“雪印”。 ▲ 雪印青饼资料 在过去，没有人会过多关注包装，所采用的包纸也没有规定，一般进货进到什么纸就用什么纸。每一个批次所采用的纸张不同。 “早期是手工造纸，纸张薄如蝉翼，非常柔软，能够看出纸浆的纹理不均匀，还有很多纤维，后期是机制纸，纸张偏厚，纹理均匀。”谈话间，老茶人昌金强还拿出一提1998 年的7532，一样的八中绿茶字，纸张比88 青相比偏厚，看不到手工造纸的纸张纤维，打开包装，茶饼撒面细嫩，一些芽头已经变成金黄色了。 ▲1998年7532青饼 这些非主流的普洱老茶其实是最初真的，非常单纯，包装也同样质朴，传统简洁，没有太多讲究。如果现在能够重新复刻，能够真正还原当年真实的滋味，对于那些热爱普洱茶的人们而言，该是幸事一件吧。  |
