茶树适宜的生长环境 土壤:一般是土层厚1米以上,不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%以上,通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度pH值4.5~6.5为宜。 雨量:雨量平均,且年雨量在1500 毫米以上。不足和过多都对茶树生长有影响。 阳光:光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,茶树对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。 温度:一是气温,二是地温,气温日平均需10℃;最低不能低于-10℃。年平均温度应在18~25℃。 地形:地形条件主要指海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利。但地形也不是越高越好,在 1000 米以上会有冻害。偏南坡为好,坡度不宜太大,一般要求 30°以下。 |