1、不同生育周期养分吸收特性 不同年龄的茶树其个体发育不同,对养分吸收和需求各有侧重。幼龄茶树生长快,以营养生长为主,吸收的养分主要供根、茎、叶和芽的生长。据中国农业科学院茶叶研究所的研究,1年生茶苗,在正常生长条件下,每株吸收的氮、磷、钾分别为316、52、156mg;而在第3年,氮、磷、钾吸收量增长10~11倍,分别为3 768、619、1845mg。幼龄期茶树施肥的目的是培养庞大的根系和健壮的骨架枝,在栽培管理上需对其进行定型修剪,以达快速成园和提早采茶,因此对氮和钾等养分的需求相对较高。成龄茶树吸收的营养物质主要用于提供新梢生长,但同时期茶树的生殖生长也比较旺盛,有相当部分的养分被开花和结实所消耗。据中国农业科学院茶叶研究所的研究,茶树芽叶氮、磷、钾比例约为1∶0.16∶0.42,而花蕾的氮、磷、钾比例约为1:0.33∶0.83,可见营养生长需要较多的氤,而生殖生长需要较多的磷和钾,生产上可以根据采叶或采种的实际情况调节肥料配比。 2、年生育周期养分吸收特性 茶树对养分的吸收和利用与茶树新梢生育时期密切相关。通常条件下,茶树吸收的氮素被分配到根系、茎叶和新梢中,茶树对氮的吸收以4~6月、7~8月、9~11月为多,其中前两段时间的吸收量占总吸收量的一半以上。 磷的吸收集中于4~6月和9月,一年中茶树营养生长最旺盛的是春季,以形成芽叶为主,对磷的需求比较大;生殖生长最旺盛的是夏秋季,特别是6月以后花芽开始分化并在秋季进入开花期,夏秋季茶籽的生长也进入旺盛期,对磷的需求大。因此,采叶茶园夏秋茶期间要避免施入过多磷肥,以防止生殖生长过旺,影响茶叶产量。 |