玫瑰花茶如何喝得更有效?

2023-6-1 12:44| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 72| 评论: 0

摘要:      享受花茶的清甜芬芳是一件很惬意的事情,如何正确的喝花茶呢,下编下面就为大家一一解答。   玫瑰花茶冲泡方法   在杯子里放入2-3枚玫瑰花蕾/花冠。因为大马士革玫瑰是玫瑰花茶中营养最为丰富,精油含 ...
  
茶叶知识

  享受花茶的清甜芬芳是一件很惬意的事情,如何正确的喝花茶呢,下编下面就为大家一一解答。

  玫瑰花茶冲泡方法

  在杯子里放入2-3枚玫瑰花蕾/花冠。因为大马士革玫瑰是玫瑰花茶中营养最为丰富,精油含量也最高的品种,2-3枚就能满足冲泡;

  向杯中注入70℃—80℃热水,稍低温的水能保护花茶营养不被破坏。

  静待2分钟,大马士革玫瑰中的花青素很容易溶于水,花瓣会渐渐变白,茶汤呈澄亮的黄绿色。花瓣变白越快说明其品质就越高。

  每次可重复冲泡7-8次,2-3枚即可冲泡一整天,营养依旧、香味依旧。

  都说好茶不过夜,冲泡后的花渣可以用于洗手或泡脚。

  花茶冲泡搭配

  一般情况下大马士革玫瑰不需搭配其他花草茶,清甜的味道更接近鲜花味道,加入其他花草茶反而会破坏原花香。

  湿热体质的朋友喝过玫瑰花茶后可能会有排毒、起痘的反应,不要慌张,此时稍微加入一些金银花或干菊花一起冲泡就可以得到改善。

  玫瑰花茶不要与茶叶一起冲泡,茶叶中含有大量的鞣酸和微量成分,两者一起泡会产生不可吸收的物质,导致营养的流失。

  不适宜喝玫瑰花茶的人群

  因玫瑰活血化瘀的功效,孕妇是不适宜喝玫瑰花茶的。

  有痛经或经量少的女孩可以在月经前喝一些玫瑰花茶来缓解这些状况,经量多则要减少食用。

  畏寒、容易腹泻的人不宜饮用玫瑰花茶,由于这些人体质偏弱,会加重肠胃负担。

  花茶常见问题

  花茶放置久后会褪色,这也是无硫熏的体现,因为花茶中精油的感光性,时间放置久后颜色不再鲜艳,但并不影响其营养和味道。反而不会褪色的玫瑰才是经硫熏过,才能长时间保持鲜艳颜色的。

  花茶因为烘干脱水的原因,再经运输,花瓣会有少许的破碎或是小孔,并不是品质原因。

  花茶内部呈黄色,因花茶低温烘干虽然锁住了营养,但水分在花蕾中没有得到快速的蒸发,导致花朵内部呈黄色。

  花茶的其他吃法

  经过烘干后的大马士革玫瑰,少了鲜花时的苦涩,用于冲泡或烹饪只剩下香甜,玫瑰花茶其他的用法有些什么呢?

  用于制作玫瑰蜂蜜酱,做饮品或佐料都非常美味。

  用于制作玫瑰酒,不同于其他品种的玫瑰,大马士革玫瑰用于制酒,能保留其浓郁的玫瑰花香,米酒的香味伴着阵阵花香,非常的舒心。

  用于制作玫瑰醋,醋可以软化血管,而玫瑰可以行气活血,对保养身体很有帮助,饭后一小杯,美味又解腻。

  用于制作鲜花饼,软糯香甜,配上软软的酥皮,幸福感十足。

  
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