 太平猴魁怎样泡：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，然后将茶具用开水清洗一遍， 之后向玻璃杯投入5g太平猴魁（约10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。 太平猴魁怎么泡（下投法）： 1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），因为太平猴魁外形较狭长， 且冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。 2.从包装袋中取出5克（约10根左右）的太平猴魁放入杯中，将茶叶的根部朝下进行放置。 3.冲入85摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、 4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。 太平猴魁的特点： 太平猴魁是中国十大名茶之一，属绿茶类尖茶，性偏寒，创制于1900年，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带，曾出现在非官方评选的“十大名茶”之列中。 清光绪二十六年（1900年），家住猴岗的茶农王魁成（1861-1909，人称“王老二”，祖籍庐江县三十里铺）。在凤凰尖的高山茶园内精心选出肥壮的一芽二叶，经过精细加工，制出的成茶规格好、质量高，称为“王老二魁尖”。由于它的品质位于尖茶的魁首，首创者又名叫魁成，且产于太平县猴坑、猴岗一带，故此茶全称为“太平猴魁”。 太平猴魁干茶：外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。  |
