花草茶的种类是在是太多了,其历史也已经有了很长的一段时间。如今花茶的消费者还是以女性占据了大多数。而面对这么多的花茶品牌,女性都是如何选择的呢 根据3158小编的调查,在电商的领域,花茶品牌确实不少,而且其中也不乏一些大的花茶品牌。就比如Chali茶里花茶、艺福堂花草茶、张一元茶叶、印象、 问农、简品100、忆江南、MARTINA/玛缇娜 、杏林草堂 、雅蓝贝尔 等等的花茶品牌,都位居销售的前列。 我们说买茶叶尽量买有品牌的,其实花茶也是如此。要说现在的花茶其实问题也很多。最大的也最明显的即是香精花草茶。由于当年没有销售出去的花茶,不可避免经过空气的氧化,香味也因此会变淡。一些茶叶商贩为了给陈茶增香,都会在茶叶里喷洒香精。例如,茉莉花茶添加茉莉香型的香精、菊花茶添加菊花香型的香精。为此,行内都称这种茶为“香精茶”。这种“香精茶”比较好鉴别,正常花茶不含“油”,而“香精茶”放在吸水性较好的软纸上按一下,就会显出斑斑点点的油迹。提倡买花茶品牌,就是为了能买到更安全的花茶。 花茶品牌选对了还要泡对,花茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯冲泡,静置2—5分钟,释放出有效成分和花香后就可饮用。不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶一般是选用幼嫩的花蕾、花瓣制作,冲泡时水温不宜过高,以水温80—90℃为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯,因为在高温和恒温条件下,花茶中含有的多种维生素,和芳香物质,会迅速被破坏而减少,且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。 |