 滇红属于红茶类，属性温全发酵，主产于云南凤庆。 滇红茶不仅口感甜香浓郁、汤色红润，而且对健康还有诸多益处，那么滇红的功效与作用有哪些呢？ 一、提神消疲功效 滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中。饮用滇红茶对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。 二、消炎杀菌功效 滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。 因此细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 三、生津清热功效 夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润。 咖啡碱能控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 四、暖胃护胃 滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。 滇红茶不仅不会伤胃，反而能够暖胃，经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。  |
