为什么保温杯不宜泡茶？

2023-10-19 16:28| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 68| 评论: 0

摘要: 　　用保温茶具泡茶会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红，茶香低沉，失去鲜爽味。过去：一些工厂、学校、机关、建筑工地、码头等公共场所，用大型保温桶来冲泡茶叶，往往一桶茶水从早上饮用到晚上，由于高温长时间的焖泡，茶 ...

　　用保温茶具泡茶会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红，茶香低沉，失去鲜爽味。过去：一些工厂、学校、机关、建筑工地、码头等公共场所，用大型保温桶来冲泡茶叶，往往一桶茶水从早上饮用到晚上，由于高温长时间的焖泡，茶叶中许多营养物质已流失，有些饮茶者在冬天怕茶冷得快，便用保温杯来冲泡，而这与保温桶泡茶的效果是相似的。所以，用保温杯来冲泡茶叶是不适宜的。此外，不锈钢杯泡茶也不适宜。而用塑料杯泡茶因有异味，是饮茶之大忌。

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为什么保温杯不宜泡茶？

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