适合老白茶的人群,你中了没?

2023-8-1 01:00| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    老白茶制作流程 白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。不炒不揉,让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放,正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分,可以慢慢转化。一般陈放三、五年以上的 ...
  
饮茶学问

老白茶制作流程

白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。不炒不揉,让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放,正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分,可以慢慢转化。一般陈放三、五年以上的白茶便可称为“老白茶”,那么哪种人更适合喝老白茶呢?

1.抵抗力差的人

白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶类之首,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

抵抗力不佳的人群,多喝老白茶。另外,茶性转温,口感醇厚的老白茶,有助于养胃护胃,特别适宜肠胃不佳的朋友呢。

2.体质燥热的人

清代周亮工曾在《闽小记》里记载白茶:“性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”白茶性味寒凉,是民间常用的降火良药,自古以来就有许多关于白茶清凉解毒、治疗养护麻疹患者的记载。

“上清头目,中消食滞,下利两便”,对于燥热体质的人群来说,长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡,不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯白茶,麻麻再也不用担心了。

3.经常面对电脑的人

上班一族,常对屏幕,常熬夜,用脑频繁,白茶中富含茶多酚、微量元素正好是熬夜、辐射的克星。另外,老白茶中含量较高的茶氨酸,有失眠问题的人群,也不必担心喝老白茶会睡不着。

4.饮酒吸烟的人

白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒。

此外,老白茶中的黄酮类成分能减少吸烟带来的危害。

5.瘦身的人

白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

同时,陈年白茶黄酮量显著高于当年白茶,而黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物,其功效表现在它是一种很强的抗氧剂,有助于清除体内的氧自由基,阻止细胞的退化、衰老。

6.好茶之人

白茶量少,制作工艺古朴天然、简单,却要求高。优质的老白茶尤为珍稀,口感上佳,汤色透亮,香气持久,滋味饱满,耐泡性极好。

当然,茶只是健康饮品,并非灵丹妙药,老白茶亦如此。

  
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