喝白茶,更健康

2023-7-29 18:28| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    人们常说,喝茶,可清心。其实,论清心,选白茶更宜,因白茶自然淡雅。 喝白茶,清雅静心,更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶就是这样,清清淡淡,不惊艳时光,只温柔岁月。 白茶,营养丰富 大量的 ...
  
饮茶学问

人们常说,喝茶,可清心。其实,论清心,选白茶更宜,因白茶自然淡雅。

喝白茶,清雅静心,更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶就是这样,清清淡淡,不惊艳时光,只温柔岁月。

白茶,营养丰富

大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认,茶的保健功效逐步被人们认识。

专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

除了清心,经常喝白茶对于培养健康的生活方式也非常有益。

经验和科学研究都表明,福鼎白茶,具有独特的保健功效。它是保健茶、放心茶、健康茶。多喝福鼎白茶,还能预防许多疾病的发生,对人们的健康生活方式也更有保障。

端起您的茶杯,多喝些福鼎白茶,喝出健康的体魄。

新老白茶相比,优势在哪

白茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,随着时间的推移,白茶的价值会越来越高。那么老白茶和新白茶相比,优势在哪呢?

白茶有越陈越香的特点。新茶冲泡后毫香幽幽,口感较为清淡有茶青的生叶味,但经过陈化后,老白茶的香气和滋味会更加沉稳而丰富。如同已经过了天真烂漫年纪的魅力四射的成熟女子,更让人痴迷。

老白茶比新白茶要耐泡。老白茶是相当耐泡的,可以连续冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,但新茶泡了几泡后,滋味香气基本淡若无味。

老白茶,茶性较温和,适宜常年饮用。

喝白茶,有的人喝的是解渴,有的人喝的是营养,有的人喝的是清心,有的人喝的是葆容颜……

老白茶,它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和,无论男女老少都在喝。

此时养阴还可以起到中和温补止燥的作用。此时可以适当吃些苦味的食物,用以养心。

泡着喝煮着喝都可以

老白茶用煮的方式,香气特别明显,稍有药香。汤水柔和、饱满、润滑,不苦不涩。

因为老白茶饼紧压的形态对于香气滋味更能锁住,而且贡眉的叶子较粗老,耐煮,煮的时候更容易出味道。

散茶香气相比饼茶更悠扬,散茶相比饼茶也能更快地将白茶原有的药香表现出来。而一些新白茶则不建议煮着喝,新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香。

朋友,我们还等什么?端起您的茶杯,多喝些福鼎白茶,喝出健康的体魄。

刚泡好的茶不要着急喝

很多茶友都知道泡茶需要合适的水温,但是喝茶的温度就往往被人忽略了。

喝茶不能太烫,最重要的原因就在于,人体食道和肠胃表面的黏膜是非常娇嫩的。饮食过烫,黏膜易受损,长期饮食过烫,黏膜在反复修复的过程中则极易发生癌变。

饮食的温度与患食道癌的几率息息相关,研究结果显示:

饮食温度在70℃及以上的人群,患食道癌的风险是饮食温度低于65℃者的8倍;

饮食温度在65℃~69℃的人群,患食道癌的风险是饮食温度低于65℃者的2倍。

各个专家研究所得的未必完全一致,但目前普遍认为最佳的饮食温度为50-60℃。

那么问题来了,难道喝茶前要试一口或者用温度计量一下吗?当然不是。

一般来说,泡茶的水温在90-100℃,而刚泡好的茶温度在80-90℃。在室温为20℃的室内,做了一个不够严谨的实验:

一个普通玻璃杯装的150ml热水,从80℃降到60℃,花费了8分钟!此时还有点烫嘴。

从60℃降到50℃,竟然又花费8分钟!此时基本可以大口喝了。

当然,如果环境温度低,或者把茶汤倒入小杯中,降温速度会大大提高。

所以,泡好的茶不要马上喝,耐心等个几分钟,再慢慢品尝也不迟!

  
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