摘要:    白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,陈放时间长、陈放效果好的白茶价值也就越高,但是茶叶的吸湿、吸味性强,存放过程中水分、温度、氧、光、异味等方面都会引起白茶变质,我们想要保存好自己心爱的白 ...
  
饮茶学问

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,陈放时间长、陈放效果好的白茶价值也就越高,但是茶叶的吸湿、吸味性强,存放过程中水分、温度、氧、光、异味等方面都会引起白茶变质,我们想要保存好自己心爱的白茶,应该从下面五点来考虑。

白茶如何保存?

一、密封保存

白茶的陈化发生在茶叶内部,这个过程是由茶叶内含物质自然转化的,所以白茶保存必须密封,我们可以将白茶放在密封的铁罐、瓷罐、锡罐中。

二、避光保存

光线的照射会引起茶叶的氧化,影响到茶叶的颜色与口感,降低茶叶的品质。所以白茶的保存一定要避光。

三、常温保存

较高的环境温度会让茶叶陈化加快,白茶无需保存在冰箱内,但也应该避开一些高温环境。

四、无异味保存

茶叶极易吸收各种气味,所以茶叶在保存过程中应该避免接触到其他异味。

五、干燥保存

白茶的保存过程中应该避免茶叶受潮,特别要注意的是在阴雨天气的时候,应该尽量不要打开茶叶包装取茶。 

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读