摘要:    乌龙茶又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶,是经过采收、凋谢、摇动绿、煎绿、揉搓、烘焙等工艺加工而成。乌龙茶很受欢迎,具有很高的保健饮用价值,但也有一些禁忌。 乌龙茶含有550多种有机、化学成分和50多种无机 ...
  
饮茶学问

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶,是经过采收、凋谢、摇动绿、煎绿、揉搓、烘焙等工艺加工而成。乌龙茶很受欢迎,具有很高的保健饮用价值,但也有一些禁忌。

乌龙茶含有550多种有机、化学成分和50多种无机矿物元素,包括茶多酚、植物生物碱、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、碳水化合物、酶、色素等。

乌龙茶对减肥和减肥有显著的作用。根据科学研究,长期饮用乌龙茶可以降低身体血液中的脂肪和胆固醇水平。经常饭后喝乌龙茶,解渴,呼吸清新,具有预防蛀牙的作用和作用。

喝乌龙茶有很多好处,但专家建议不要一次喝太多乌龙茶,最好在中午喝。

由于酚类物质含量高,不宜饮用乌龙茶,特别是浓茶,否则很容易引起呼吸急促、头晕、干呕等副作用。许多人称之为醉茶。

此外,妇女在月经期间不应经常喝乌龙茶,因为乌龙茶中的单宁酸会与食物中的铁分子结合,危及对铁分子的肠道吸收。

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

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